L’Asma 35 vous propose de découvrir l’univers des boissons sans ou peu alcoolisées* le vendredi 10 octobre 2025 à 19h30 avec la cave « Qu’importe l’ivresse » 16 rue Maréchal Joffre à Rennes.
Une découverte d’une heure environ comprenant la dégustation de 7 bouteilles :
• 2 pétillants,
• 1 vin blanc désalcoolisé*,
• 2 vins rouges désalcoolisés*,
• 1 boisson de gastronomie,
• 1 digestif,
• et mets sucrés et salés en accord
Vous saurez tout sur les techniques de fabrication et de désalcoolisation (ainsi que les suggestions d’accords mets-boissons.
*Le vin désalcoolisé est un vin dont l’alcool a été réduit avec un degré d’alcool inférieur ou égal à 1,2 % vol.
Date limite d’inscription : Lundi 8 septembre 2025
